NANAのシンプル&ナチュラルライフ

家族4人、食費1ヶ月18000円でちょっぴりマクロビオティックな健康ごはん。自家製酵母パン、ハンドメイド、ベランダガーデニング、英語育児もちょっとだけ。

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野菜の芯を育てる・その後

だいぶ前になりますから、もう覚えてないかもしれませんが・・・
「捨てないでキャベツの芯を水栽培して再生させる」
のその後です。
水栽培の様子はコチラ↓
http://nanasimplenatural.blog76.fc2.com/blog-entry-89.html

水につけて3日ほどであちこちの隙間から緑色の芽が出始めて、芽が2cmほどになったところで土に植えました。
あれからもう2ヶ月近く経ちますが、こんなに大きくなりました。

こんなになったよ、キャベツの芯

え〜、鉢のセンスが悪いのと汚いのは見なかったことにしてね。
実はこの写真撮ったのは3週間ほど前なので、今はもうちょっともっさり(?)とアフロちっくになってます。
もう少し暖かくなったらつぼみが出始めて花が咲くでしょう。
そしたら種を取って植えて、

キャベツを育てるの!

ちなみに。
同時に植えた白菜の芯は小ぶりながらつぼみがついてます。
写真じゃ見えないけど。

白菜の芯


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| ベランダガーデン&菜園 | 22:09 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おぉ!グレイト!!

覚えてる!覚えてる!!
こんなに大きくなっちゃったんだ〜!
成長が早いね〜★・・・・キャベツかぁ〜・・・。
収穫まで行くのかな〜?楽しみ♪

凛はさ、NANAちゃんの影響すっごく受けてる〜!
まずインテリア!
前はヨーロピアンクラシック(家具は猫足!)のマホガ二ーが好きだったのに・・・
今じゃ、ナチュラル&シンプルで天然木よぉ〜★

それに観葉植物専門だったのにハーブとかベランダガーデニング始めたり・・・

あとは何といっても天然酵母!

う〜ん・・・NANAに凌駕されていくぅ〜・・・

そのうち・・・キャベツ植えてるかも・・・(笑)

でもNANAちゃん!ずばりアボカド植えてる?

前のキャベツの記事の後、アボカド買ってたの見て、愛弟子凛はぴ〜んときた!!

| 凛 | 2007/03/22 22:36 | URL | ≫ EDIT

i-261凛ちゃんへ
カウプレはずれちゃってごめんねぇ〜!
次回も是非、挑戦してね♪

私なんて、そんな影響力ないよぉ〜!
まだまだ私もシンプル&ナチュラル発展途上だよ^^

う!ば、ばれてる〜!
さすが凛ちゃん!
アボカド植えてたよ。
買うと毎回植えてると思う・・・
でもなかなか発芽しないことのほうが多いかな。
今度はマンゴーの種を植えてみようと目論んでます・・・
毎回旦那に馬鹿にされてるけど、懲りない私^^;

| NANA | 2007/03/22 22:55 | URL | ≫ EDIT

スゴイー!ちゃんと育ってますね♪
もちろん覚えてますよ。
どうなるんだろうって思ったもん。
芯からでも育つんですね、ちょっと感動。
どんどん植えて報告してくださいね。
楽しみにしてます。

| コユキ | 2007/03/23 00:43 | URL | ≫ EDIT

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| | 2007/03/23 14:28 | | ≫ EDIT

はぁ〜、スゴイ!
キャベツや白菜の芯から芽が出るって発想が私にはなかった...。
(lll▽lll ) オハズカシイ

でも野菜を育てるのって大変ですよね。
何といってもあの雑草と虫!
バッタとか青虫とか発生した時やる気なくしましたもん。
キャベツと白菜が無事に育ちますように! (人´ω`)

シュークリームすっごく美味しそうでした!
私は生クリームの方が好きなので、こっちの方が好き♪
あとヨーグルトについてくるアレは、そのまま捨ててました。
...勿体無かったな。 ( ̄_ ̄|||)

| みのばー | 2007/03/23 17:11 | URL | ≫ EDIT

覚えてます〜、キャベツの芯!
こーんなに大きくなっちゃうんですね〜☆
キャベツの花、見たことないので興味津々!!

実は我が家もヨーグルトのお砂糖
たまってるんです…。
NANAさんにかかれば、こんなに可愛く変身
しちゃうんだ〜♪
いやーん、おいしそう☆

| こつむぎ | 2007/03/23 20:34 | URL | ≫ EDIT

すごいよぉ

本当に育ってる〜ぅ。
スゴイ。すごすぎる。
種や苗買うよりも 絶対楽しいよね。
NANAちゃんの手入れ、上手なんだねぇ。

シュークリーム めちゃめちゃ美味しそうだったよ〜。
私は 半分生クリーム、半分カスタードクリームで
両方入れて食べるのが好き☆
ほどよいコッテリ感がたまらないよぉ。
粉砂糖、ぜひぜひ やってみます♪
素敵なこと教えてくれて ありがとう。。。

| 梨 | 2007/03/23 22:24 | URL | ≫ EDIT

i-264コユキさんへ
覚えてくださってましたか〜♪
芯植えると面白いですよ^^
ドイツってキャベツ料理多いですよね?
おいしいキャベツ料理のレシピがあったら是非教えてくださいね♪

i-264みのばーさんへ
虫、嫌ですよね〜
今のところうちのベランダ菜園は規模が小さいので、虫も小さいのしか見たことないですが、そのうち大きいのが出てきたらどうしよう・・・

みのばーさんは生クリーム派ですか!
生クリームといちごのシューなんて、たまらなくおいしいですよね〜!

i-264こつむぎさんへ
キャベツの芯の水栽培画像に、
「キャベツの半身浴」
とステキなコメントをいただいたこと、忘れられません(笑)

ヨーグルトのお砂糖、粉砂糖にしたり、パンやお菓子の上にかけるアイシングにしたりするので、うちは足りないくらいですよ〜!

i-264梨ちゃんへ
キャベツに関しては、全く手入れしてないの〜!
土に埋めて以来、水をあげる以外は何にも。
時々虫が付いてないか確認するくらいで・・・

クリーム半分ずつ、おいしいよね〜!
私もそれが一番好き♪

| NANA | 2007/03/24 00:36 | URL | ≫ EDIT

キャベツも・・・・

こんにちは。
すごぉ〜いですね。キャベツの芯で芽を出させるなんて凄い!
私は、豆苗で再栽培したことありますが、キャベツは無かったなぁ〜。と言うよりも知らなかった。今度、キャベツでも挑戦してみたいと思います。
キャベツは、葉が大きくなったのを取ってお料理にするんですか?
成長が楽しみです。

| ミーちゃん | 2007/03/24 13:33 | URL | ≫ EDIT

i-264ミーちゃんさん
この葉っぱも、もちろん食べられますが、キャベツに限らず花が付いてしまうと葉は固くておいしくないんですよね。
だから、このキャベツの葉っぱを料理に使うのが目的というわけではなくて、花を咲かせて種を取るのが目的です^^

| NANA | 2007/03/24 17:35 | URL | ≫ EDIT















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