NANAのシンプル＆ナチュラルライフ

家族4人、食費1ヶ月18000円でちょっぴりマクロビオティックな健康ごはん。自家製酵母パン、ハンドメイド、ベランダガーデニング、英語育児もちょっとだけ。

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2007.03.24 Sat

ぐるぐるチョコ食パン

ぐるぐるチョコ食パン

パン・お菓子材料の店「クオカ」
で強力粉を大量に買ったのですが、ずっとずっと欲しかった食パンの型も買ってしまいました。
約5年使い込んだ100均のパウンド型での食パン作りもついに卒業です。
山形じゃなくて、四角いパン・ド・ミが焼きたかったの。
だから蓋のついた型を買いました。
念入りに2度も空焼きしちゃいました。
もうすでに何度かパンドミを焼いてます。
でも何にも面白くないから写真撮ってません。
だって普通の食パンだし。

なので、ショコラシートをぐーるぐるっと巻いた食パンを作ってみました。
ちなみにヨーグルト酵母ちゃん使用です。

丸く可愛い渦巻きになると思ったら、四角い渦巻きに。
あわわわわ〜
全然可愛くない。

焼き上がりを網の上で冷ましていたら、待てずに角からかぶりついてる人が約1名･･･
ノンちゃんです。
もう、仕方ないので、まだ温かかったけど切り分けました。
そしたらやっぱり切りずらくて、切り口が汚くなっちゃったじゃないか。
ノンちゃんめ。

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| パン作り | 00:12 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

すごっ。

これは売ってる食パンだね☆
すっごいよぉ。
うーん　おいしそう。。。
ノンちゃんの気持ちがわかるわぁ。

私、こないだＮＡＮＡちゃんに教えてもらった
温度を変えるやり方で、なんとか半生食パンを卒業したよ♪
ありがとう☆

| 梨 | 2007/03/25 00:59 | URL | ≫ EDIT

おいしそ〜♪

これはもはや！売り物です♪
食べたい…♪
やっぱりパウンド型ではこうは出来ないですよねv-10
ところで？ショコラシートって何ですか？売ってある？
天然酵母…何だかんだとまだ挑戦してません。。。
簡単ですか？

| チョコくま♪ | 2007/03/25 07:55 | URL | ≫ EDIT

ショコラ食パン！

真四角パンだぁ〜★
新しい道具が揃うと、うきうきだね！
１００均の型さん、ホントにお疲れ様でした〜v-237

v-238ノンちゃんの、カプってしちゃう気持ちわかるわぁ〜v-10
美味しそうだモン！！
・・・凛もそこにいたら、ノンちゃんと一緒にやらかしてるね。


凛はこの前、レーズン酵母ちゃんの食パン焼いたら、あんまり膨らまなかったのv-12
中種を冷蔵庫から出して、すぐ使ったからかな？？
↑なんかさ、このコメント・・・凛も【パン職人のオぅラ】バリバリ出してない？v-14？
ブフっ（＾ｍ＾）

| 凛 | 2007/03/25 09:41 | URL | ≫ EDIT

食べたいぃ〜〜っ！
最近、パン作りめっきりしてないです…（やる気ナシ）

ノンちゃんの待たずして食べたい気持ち分かる！！

| ＠みゆみゆ | 2007/03/25 11:01 | URL | ≫ EDIT

うっわー、売られていてもおかしくないよ〜と
思いながらコメント欄を開いたら、
やはり同じことを思ったかたが多いのですね〜っ♪
それほど、素晴らしい出来栄えだということですよね！
あー、ホント、いつNANAさんパン屋さん
開いてくれるのかしら〜（熱望）。

かぶりついている娘さん、カワイイッ〜v-20
「角から」というところを想像して、
ほんわかした気分になっちゃいました。
あー、癒される〜。

| こつむぎ | 2007/03/25 13:23 | URL | ≫ EDIT

チョコの甘い香りとパンの芳ばしい香りがただよってきそうな程美味しそう♪
あぁ〜パン食べたくなってきた！

今まで100均のバウンド型で食パン焼いてたなんてすごい！
お疲れ様でした。　（＾_＾；）

| みのばー | 2007/03/26 15:28 | URL | ≫ EDIT

先日はご訪問有難うございます♪
ここへ来て、思い出しました〜〜！そうです！何度も覗いてましたよ（笑）

美味しそうなパンですね〜〜！こういう型が売ってるんですよね？あたしもパンは焼くのですが、まだ初心者なので・・これから参考にさせて頂きますね♪

気になるのが、、キャベツ！！（笑）すご〜〜っ！！アボガドもいつも「この種、植えてみようかな」って思ってたんですよ！試してみよう〜〜♪（ワクワク♪）

| ユキエモン | 2007/03/26 16:01 | URL | ≫ EDIT

***皆様へお返事***

i-261梨ちゃんへ
ありがとう*^^*
でも渦巻きが四角いのが変なの・・・
次回の課題が出来ました。

食パン成功おめでとう！
よかったよ〜
また画像アップ楽しみにしてるね♪

i-261チョコくま♪さんへ
ショコラシートは業務用らしいので、製パン専門のお店なら扱ってると思います。
パンに織り込んで使うのですが、チョコクリームだと織り込んだときにはみ出したりして、ねちょねちょ〜ベタベタ〜になっちゃうんです。
なのでチョコレートに水あめなどが混ざった、こういうシート状のものを使うと綺麗な渦巻きが出て、作業が楽なんですよ^^

私はクオカで買っていますが、楽天の製菓製パンのショップにもありますよ〜
チョコ以外にも抹茶、キャラメル、いちごなど・・・いろんな色、味があります♪

酵母でのパン作り、慣れてしまえば簡単です^^
最初のうちはちょっと面倒かもしれませんが、酵母が成功すると嬉しくて、ほんと子供みたいに手をかけたくなるんですよ♪

i-261凛ちゃんへ
うんうん！
オーラでてるよぉ〜^^
凛ちゃんも酵母パンのとりこだね♪
仲間、仲間i-178

確かに、冷蔵庫から出したばかりの酵母ちゃんは寝起きだから、しっかり目を覚まして活動始めるまで待ってあげた方がいいと思うよ。
そこに気づいた凛ちゃんはさすがです♪

i-261＠みゆみゆさんへ
そういえば最近みゆみゆさんのパンを見てないわ〜
体調がもどったら、また作ってくださいね！
私、みゆみゆさんのフープロ使用パンのファンなんですから♪

i-261こつむぎさんへ
やった、顧客一人確保（笑）

癒されます？
確かに、怒る気なくしちゃうくらい、面白い食べ方してくれました、ノンちゃん。
しかし、食パン1斤にかぶりつく2歳児は滅多にいないですよね・・・

i-261みのばーさんへ
以外とやるもんですよ、１００均も（笑）
パン焼いたり、ケーキ焼いたり、
時にはミートローフの型にされたり^^;
よく頑張ってくれました。

i-261ユキエモンさんへ
何度もいらして下さってたんですか〜！？
ありがとうございます^^

わ〜い♪
パン焼き仲間発見！
焼きましょう、焼きましょうi-176

アボカド、ぜひ植えてみてくださいね♪

| NANA | 2007/03/26 16:49 | URL | ≫ EDIT















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