NANAのシンプル&ナチュラルライフ

家族4人、食費1ヶ月18000円でちょっぴりマクロビオティックな健康ごはん。自家製酵母パン、ハンドメイド、ベランダガーデニング、英語育児もちょっとだけ。

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1,540円の1週間ごはん

気が付けば、もう2ヶ月も買い物リスト&家計簿を更新してませんでした。
サボりすぎ。
リメイク料理もカテゴリーまで分けといて全然増えてないしね。

ノートにつけてはいるんですよ、家計簿。
毎日のごはんも、今まで同様節約してるし、リメイクも多いです。
だけどね、更新するのがめんどくさくて〜(ダメ人間だな)
ここ2ヶ月、やけに子供のネタ多いですよね・・・(書くのが楽だから)

最近、このブログに、超!節約上手な奥様方がいらっしゃるようになりまして、
何だか私のことを誉めてくださるの(え、勘違い?)
なので、このままじゃいけないな、と思いまして、
節約!1週間メニューまとめてドン!
を復活させようかなぁ、なんてね。
水曜に買い物したから、その日からまた写真撮ることにしました。
で、昨日気づいたんだけど。
私、日曜からら実家行くんだ。
妹の四十九日でまた帰省しなきゃいけないんだった。
ダメじゃん、1週間分載せられないじゃん。
でもせっかくなので、とりあえず昨日の分までアップします。
また毎週更新するとは限らないけど、気が向いた時にUPするかも、です。

7月3週目(7/15〜21日)の買出し
買ったもの値段先週の残り食材
ミンチ
カレイ(3枚)
中華生麺4玉
ちくわ
豆腐
スライスチーズ
ミディトマト
パセリ1束
レッドキャベツ1/4
かいわれ大根
きゅうり3本
キャベツ1玉
たまご1パック
212円
181円
190円
88円
46円
158円
198円
74円
74円
38円
95円
88円
88円
鶏むね肉(切って下味をつけて冷凍)
ささみ(ゆでて裂いて小分けにして冷凍)
小松菜(ゆでて切って小分けにして冷凍)
にんじん(切って冷凍)
ブロッコリー(ゆでて切って冷凍)
じゃがいも
ツナ缶
玉ねぎ
わかめ



合計1,540円* * *


+++水曜日+++

水曜日

鶏むね肉とじゃがいものガーリック焼き
2色キャベツのハニーマスタードサラダ
豆腐とささみの梅和え
ごはん&お味噌汁


+++木曜日+++

木曜日

カレイの和風チーズ焼き
コールスローサラダ&トマト
ツナとキャベツのオムレツ
ごはん&お味噌汁

ツナ1/2缶を前日のキャベツサラダの残りと混ぜてオムレツにリメイク。

+++金曜日+++

金曜日

タコライスもどき
ちくわとブロッコリーのマヨ炒め
にんじんと玉ねぎのスープ

(マヨ炒め、ちくわを焦がしてしまって見た目が悪かったので
写真には写ってないよ)

以降、まだ作ってないので写真ありませんが、
作る予定だったメニューです。
(ある程度調理したら冷凍出来るものは冷凍保存して、帰宅してから食べます)

+++土曜日+++
ロールキャベツ(前日のスープをリメイク)
小松菜とツナの海苔和え
キャベツとトマトのサラダ
ごはん


+++日曜日+++
皮から手作り餃子
ごはん&お味噌汁


+++月曜日+++
冷やしつけ麺
餃子グラタン(餃子にケチャップとチーズをかけて焼いたもの) 
わかめのかき玉スープ



+++火曜日+++
ツナとキャベツのパスタ
ポテトサラダ
玉ねぎとにんじんのスープ


おまけ!
木曜日の残り物、コールスローサラダと
オムレツを作るときに残しておいたツナ缶半分を
翌日のお昼ごはんに。

金曜日のお昼ごはん

ツナとコールスローのサラダ巻き

ナナ家の朝は手作りパン、昼は残り物のリメイク。


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リクエストがありましたので
レシピ&作り方を続きに載せました。


鶏むね肉とじゃがいものガーリック焼き

材料
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・2〜3個
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・1枚
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・2〜3片
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1〜2
鷹の爪・・・・・・・・・・・・・・・・・1
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・適宜
ナツメグ・パセリ・・・・・・・・あれば適宜(なくてもOK)

作り方
1.じゃがいもは茹でるかレンジでチンするかして中まで火を通して冷ましておく。(前日にしておくのがベスト)
2.鶏むね肉は一口大にそぎ切りし(嫌いな人は皮も取って)、お酒をふってなじませておく。
3.油をひいたフライパンに適当に切ったにんにく、種を取った鷹の爪を入れ、鶏肉を皮目から焼く。
4.鶏が色づいて火が通ったらフライパンから取り出し、今度は適当な大きさに切ったじゃがいもを入れて表面をカリカリに焼く。
5.じゃがいもがいい具合になったら鶏肉を戻し、ナツメグ、塩、こしょうで味を調える。
6.仕上げにパセリをふって出来上がり。

カレイの和風チーズ焼き

材料(1人分)
カレイ(切り身)・・・・・1枚
焼き海苔・・・・・・・・・・・・・・5cm×10cmくらい1枚
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
スライスチーズ・・・・・・・・1/2枚
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・適宜
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
作り方
1.カレイの両面に塩、こしょう、小麦粉をふる。
2.バターを熱したフライパンで片面を焼く。
3.いい色になったらひっくり返し、焼き海苔、スライスチーズをのせ酒をまわしかけて少し蒸し焼き。
4.仕上げに醤油をまわしかけて焼いたらパセリをふって出来上がり。

| 1週間の節約ごはん | 09:52 | comments:15 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

1週間の節約ごはん復活、うれしいです♪
あいかわらず安さを微塵も感じさせないメニューですね。
なんでこんなに節約上手なのーっ!!!
私は暑さでばててきて、節約にいまいち力を注げません(涙
鶏肉とじゃがいものガーリック焼き、心惹かれました。
これはフライパンで焼いているのですか?
上に乗っかっているのは唐辛子とパセリ?
こういう色使いが私にはなかなか出来てないんだなあ。
勉強になります、ほんと。

| まさっぷ | 2007/07/21 13:03 | URL | ≫ EDIT

ほ、ほんとに・・
とても月2万弱とは思えない食卓です
我が家なんて二人で3万なのに(汗)
それでもNANAさん家の方が
どっかの豪邸のお夕飯のようです☆、。・:*:・゚`★ 
探検隊☆節約だなんて書いたら悪い感じ・・
料理にする?子育て?いっぱい探検してて迷いました(笑)

昨日シュレック観て来ましたよおお
すんごいHAPPYな気分になりました♪
もちろん、シュレックは吹替えが好きです☆

| ユキエモン | 2007/07/21 13:26 | URL | ≫ EDIT

すごい食卓ですね〜栄養バランスも良さそう。
彩りもキレイ☆

メニューを決めて買い物も行くのですか?
私は、店に行ってから決めるので毎回、似たような食材しか買わないのでなんか食卓に華がないんですよ。

| @みゆみゆ | 2007/07/21 14:38 | URL | ≫ EDIT

いつ見てもスゴイなー☆
1週間分の食費が我が家の1日分って感じです。
月末でそろそろ財布が厳しくなってきたので
NANAさんのメニュー、参考にさせていただこうっと♪

| コユキ | 2007/07/21 15:09 | URL | ≫ EDIT

***NANAより皆様へお返事***

i-264まさっぷさんへ
いえいえ、今週はいつもより安い分
見た目も貧相です・・・i-229
なので、彩りでごまかしてるって、ぱぱによく言われます。
サブおかずがね、毎日もう1品ずつあるといいんですけどねぇ〜

ガーリック焼きは簡単でおいしいんですよ〜
作り方、続きにアップしておきますねi-50

i-264ユキエモンさんへ
どこかの豪邸なんてとんでもなーい!
野菜でかさまししたりしてなんとか量を多く見せてますi-229

ほんと、いっぱい探検しすぎだよね・・・(笑)
ひとつに絞れなくて困ってます^^;

シュレック3見たの〜!?
いいなぁ〜i-178
うちも夏休み中に見れたらいいなぁ〜

i-264@みゆみゆさんへ
実は彩りでなんとかごまかそうとしてるんです〜^^;
私も買い物してからメニュー決めてますよi-236
メニュー先に決めちゃうと予算内で収まらないかも・・・
と思うので、先に特売品などを買い物して、
それで作れるものをリストアップしていく感じです。

i-264コユキちゃんへ
ドイツは物価高いでしょ〜?
だって、日本の食材買ったらあっという間に予算オーバーしない?
海外で旦那様のために頑張ってるコユキちゃんはエライよ!
私の住んでるところは名古屋市内とは言っても
郊外の結構田舎なので、結構住みやすいの。
スーパーの野菜も県内や近県産ばかりで結構安いから
この予算でもやっていけるんだと思います。

| NANA | 2007/07/21 16:44 | URL | ≫ EDIT

えーっ、NANAさんが料理嫌いって…、う、うそぉ〜。
NANAさんは買い物をしてからメニューを決めるている
んですね。雑誌なんかで、メニューを決めてから
買い物というのをよく目にしていたので、新鮮でした。
なるほど、特売品などを先に買って、
上手にやりくりされているんだ〜。
やっぱりレパートリーが多いからこそなのだわ〜と、
ダメ主婦なわたしは思ってしまったりして…(笑)。
帰省、お気をつけて。

| こつむぎ | 2007/07/21 17:14 | URL | ≫ EDIT

Do〜れも…

おいしそう〜

しかし…ここまで並ぶと…






見事だZet!(ニコッ

| 仁 | 2007/07/21 18:21 | URL | ≫ EDIT

やっぱり、この形式だと落ち着くのは、私だけでしょうか?
( ´∀`)ニョホ〜〜ン。。

うちにムダに生えてるハーブとかも使えば、我が家のご飯も
もうちょっと見た目良くなるのだろうけど、使うと食べない
男子〜ズがいるので、もったいないです。


シュレック、まだ1しか見てないです〜。
今、1・2同梱パック売ってますもんね。
ヤマダのポイントで買っちゃおうかなぁ…。

| ほー | 2007/07/22 01:43 | URL | ≫ EDIT

家計簿ウチもつけはじめました♪
というか、DS買っちゃったんです。
それでつけることに・・。
これは3日坊主にはできないわあ。

料理のレシピのソフトも買ったんだけど
NANAさんの献立の方が役立ってたり((σ・U・φ
お安くできるアイデア料理のが私の中でポイント高いので。
でもでも、もったいないから制覇頑張ろう・・。

| inorin | 2007/07/22 02:06 | URL | ≫ EDIT

おはよ~ございまあす♪
むむ、すごいですね1週間で1540円とは!!しかも美しい♪
私もがんばります。
夏場になるとどうしてもご飯作りさぼっちゃうんですよね〜
火使いたくなくて...。あ〜こんな事言ってたらだめですよね!!
節約節約〜!!

| ゆみ | 2007/07/22 11:36 | URL | ≫ EDIT

久しぶりの一週間メニュー〜うれしい!
前と変らず、節約料理とは思えない豪華さだよ
nanaちゃんの暇な時でいいんだけど
カレイの和風チーズ焼きの味付けを教えて
ぜひお家で作ってみたいです。

| noa | 2007/07/22 20:30 | URL | ≫ EDIT

復活感激

nanaさんのお料理復活とても嬉しいです
日々忙しいからと、とても簡単に済ませてしまって
家計は火の車^^;
「卵88円」って安いですね〜
うちではなかなかそんなに安く手に入りません
でもがんばって見習いたいと思います!
「思います」じゃないく「見習います!」
更新大変でしょうが無理をなさらずぼちぼちで♪
やっぱパン自宅で焼きたいな〜

| ななほし☆彡 | 2007/07/23 22:58 | URL | ≫ EDIT

おぉ〜!!
お料理フォトが復活してる〜!!
やっぱり、おいしそうだなぁ…
ちっとも節約料理に見えない!レストラン!!
おまけのサラダ巻きもおいしそう…
あ〜NANAさんちの子供になりたい…

| ほょょ | 2007/07/24 10:57 | URL | ≫ EDIT

久々のお料理写真ですね☆
うれしいです・・・本当に1週間ちゃぁんと考えていて素晴らしい!!
私もなるべくまとめ買いしようと思ってるんだけど、なかなかできなくて。がんばります!
私も家計簿とまではいかないけど、一応支出だけは記入して使いすぎないようにしてるんだ。
1ヶ月の生活費も決まった金額を1度だけ下ろしたら基本的にはおろさないようにして次の給料日まで歯をくしばって耐えてます(>_<)

| かじゅ | 2007/07/24 22:12 | URL | ≫ EDIT

***NANAより皆様へお返事***

i-264こつむぎさんへ
ただいま〜帰って来ました、名古屋^^
嫌いですよ〜料理。
だから、少しでも手を抜けるように、
買出ししたらすぐに小分け冷凍したりするんです。
そうすると、今日つくりたくないなぁ〜って思っても
野菜やお肉の下ごしらえができてるから
簡単に作れちゃうんですよ^^

i-264仁さんへ
やったぁ〜
うちへのコメントでも「Zet!」使ってくれてる〜
また遊びに来てくださいね〜^^

i-264ほーさんへ
うちのタダ一人の男子もハーブよけて食べます^^;
匂いの強いやつって苦手な人多いですよね。

シュレック、私は2しか見てません^^;
1を飛ばして2を見ちゃった〜
1が見てみたいんですが、いっつも貸し出し中なんです(涙)

i-264inorinさんへ
DSで家計簿つけられるの〜!?
いいなぁ〜
って、うちDSないんだわ・・・

あらま。
こんなお料理がポイント高いなんて〜i-178
ありがとう^^

i-264ゆみさんへ
今週はいつもよりお金か買ってない分貧相でした^^;
もう1品ずつあると栄養バランス的にもよかったんですが。
ほんとうは、もう1回買出しするつもりだったんですけど、
実家帰省があったので、1回だけの買出しになっちゃったんですよ。
だからこの週はお安くすみました^^
夏場、私もさぼりたい〜
(ほんとは年中さぼっていたい・・・)

i-264noaさんへ
嬉しいなんていってもらえると、また頑張って載せようかな!
って思っちゃうじゃないですか〜i-178
カレイの和風チーズ焼、作り方載せておきますね^^

i-264ななほし☆彡さんへ
卵、私の良く行くスーパーでは週に1回だけ
たまごデーがありまして、その日に買いに行ってます。
開店して20分くらいで売り切れちゃうから
子供の病院に行かないといけない日とか、
忙しい日にぶつかると泣く泣くあきらめるんですけどね。
この週は久々にゲットできました^^

ありがとうございます♪
ぼちぼち更新していきます^^

i-264ほょょさんへ
皆さん頑張ってらっしゃるから
私もちょっと頑張ってみようかな・・・って思って。
あ〜でもだめかも・・・^^;
やっぱりめんどくさいわね、1週間分載せるのって。
久々に書いてて肩凝った(笑)
ほょょさんはずっと続けてて偉いわ〜!

i-264かじゅさんへ
まとめ買い、慣れないと食材を無駄にしてしまう危険もあるし
大変ですよね。
私も慣れない頃はよく冷蔵庫の中で腐らせてました^^;
家計簿、支出だけでも書いておくと違いますよ。
大丈夫よ〜^^

| NANA | 2007/07/26 14:36 | URL | ≫ EDIT















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