2007/12/08.Sat

食卓の彩り〜ラディッシュ収穫♪

ラディッシュ収穫1
ラディッシュ収穫1 posted by (C)nana

ラディッシュ収穫2
ラディッシュ収穫2 posted by (C)nana

ベランダで育ててるラディッシュ。
こいつだけが栄養吸収しちゃってて 
他のコたちがなかなか大きくならないのよ。
だから コイツ1株だけ収穫です。

土から顔出してたからか、ひび割れしてますが。
それもご愛嬌で。

ラディッシュは毎年プランターで作ってるけど、
サラダか 付け合せのソテーにしか使ってないなぁ・・・
前に味噌汁とか煮物に入れてみたら 
せっかくのかわいらしい赤色が 全部飛んじゃって。
ふつうの白いカブになっちゃったのよね・・・

なので やっぱり 生で食べます。
獲れたて、最高。

収穫したラディッシュでサラダ
収穫したラディッシュでサラダ posted by (C)nana

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ベランダガーデン&菜園 | Comments(10)
Comment
こんにちは♪ ラディッシュはウチでもサラダ程度ですね。火にかけると白くなるのかな?
いい出来栄えですよお!取れたてはみずみずしいですよね
応援★
ラディッシュって主役じゃないのに、サラダに入っていると
なんだか幸せな気分にさせてくれちゃうのはなぜなんでしょ〜。
葉も立派でみずみずしそうなんですが、これもなにかに
使ったんでしょうか〜??
わたしもラディッシュをプランターで育てたのですが、ピリピリと辛くって食べられませんでした。
どうしたら、おいしく出来るんでしょうか。
それにしても、NANAさんはいつも衣・食・住すべてにおいて節約されているとは思えないおしゃれさで感心しています。今度、お部屋のインテリアについても写真で紹介していただけるとうれしいです(^−^)
葉っぱの緑がいい色だね〜〜!!
ラディッシュってすごい勢いで育つよね?
父が作ってるんだけど、毎日いっぱい持って帰ってくるみたい・・。
食卓に赤いものが乗ると、それだけでも
明るいよね〜♪水菜も自家製かな?(笑)

↑ばむせさんが書いてる事にあたしも一票★
ほんと、、、、光の入り方を見てても明るし、
壁も綺麗だし(細かく見すぎ?w)
節約だなんて・・いまだ信じられない〜〜〜(爆)
NANAちゃん、自分でDIYとかもしちゃうの?

↓アップルクランブル
こんな舌をかみそうなオサレなおやつが夜食にホイと出てくるなんて・・
パパさん、幸せ者〜〜〜〜〜♪自覚してる?!(笑)
おうちで採れたばかりの「ラディッシュ」いいですね〜!
結構、大きそう・・・ よく、育ったんだね!
サラダに入れると、彩りもいいし、水菜と一緒って言うのも
おいしそうだわ〜!

夏野菜の栽培だけじゃなくて、「ラディッシュ」とかにも挑戦
してみようかな!
他に、オススメはありませんか〜?(^^)
ラディッシュ、そのまま飾っておきたいくらいの可愛らしさだね。
私、使い道のわからない野菜は たいてい味噌汁に入れちゃうの。
ラディッシュも入れて 普通のカブになったよ。
そうそう!って言いながら読んじゃった。
サラダねぇ。オシャレだねぇ。今度やってみます♪

アップルクランブル、さっそくレシピをメモしてきたよ♪
薄力粉が切れちゃってるから 買ってこなきゃっ。
すごい食べたーい。よだれジュルジュル。
丁寧なレシピ ほんとありがとう〜☆
以前私もラデッシュを味噌汁に入れてみたら赤が白に…なっててビックリ☆
知らなかったんですよ〜〜白くなるとは…。
母親にその事を言ったら「当たり前じゃん」と…

アップルスクランブルのレシピ早速、印刷して私のノートにペタッ! リンゴを買って作ったみます♪
みじみずしいですね。
NANAさんこんばんは。
いつも楽しく読ませていただいてます。
節約とか、倹約とかするとどこか情けなくなってしまいがちですが、NANAさんはそんなことを少しも感じさせませんね。センスが良いからでしょうね。それと生活をエンジョイしているからですね。 ラディッシュも私も昔(古いくてごめんなさいね。)育てたことあります。サラダの彩りにいいですね。歯ごたえもよく生でいただくのがおいしいですね。そして種蒔いてから収穫まで短くて助かりますよね。 
20日で収穫できるので別名はつかだいこんと言うそうです。ご存知だったらごめんなさいね。 おせっかいで。
アップルクランブルもおいしそう。 私もぜひ作ります。食べたくなりました。 いつも楽しいお話ありがとうございます。 またおじゃまします。 
ブログスカウトと申します。
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# 突然コメントを書込みました失礼をお許しください。
今回、どうしてもご連絡を差し上げたかったのでこのような
形でアプローチさせて頂きました。
こちらのブログにふさわしくないようでしたら、お手数ですが
削除をお願い致します。
NANAより お返事
★まささんへ★
いつも応援ありがとうございます♪
そうなんですよ、白くなるんです〜!
焼くだけなら色は落ちないんですけど、煮ると落ちるみたいです。
お湯がだめなのかしら?

★こつむぎさんへ★
そうなの〜
名脇役ですね!
色がかわいくて好きなんです^^
葉っぱは塩もみしてごはんに混ぜて菜飯にしました♪

★ばむせさんへ★
多分・・・なんですけど、収穫が早いと辛いような気がします。
他にも土の状態や日当たりや、養分や・・・
美味しい野菜作るには きっと色々考えなくちゃいけないんだと思いますが、
私は何も考えてません^^;
とりあえず、植える、という状態で・・・(汗)
インテリアですかっ!
お見せできるような素敵なおうちじゃないですよぉ〜^^;
2Kの狭いアパートですから・・・
そのうち、お見せ出来そうだったら・・・写真撮って見ますね〜
(あまり期待しないでくださいね^^;)

★ユキエモンちゃんへ★
うちの水菜、まだまだ収穫できるほど大きくないのよぉ〜
なのでこれは、買って来たやつなの^^

壁!?
壁なんか写ってた!?
うちね、光が入るのはベランダからだけなの。
午後の3時には電気つけないと本も読めないくらい日が入らないのよ^^;
キッチンなんて真っ暗よ(泣)

DIYはちょこっとなら。
私、実家が木工屋なのね。
小さい頃から木とのこぎりで遊んでたの。
だからちょっとしたものなら作れるけど、材料費の方が高くつくことが多いから
あんまり作らないよ〜
実家に帰った時に、お父さんの工場でちょこちょこっと遊びで作るくらいよ。

★どれみ☆さんへ★
大きさ、500円玉くらいはあったかなぁ?
結構大きかったかも知れないです。

どれみさんは茄子とか作ってましたよね〜^^
おすすめかぁ・・・
この時期だと、私は葉物野菜中心です。
春夏に葉物作ると虫がみ〜んな食べちゃうんですよぉ・・・
でもこの時期は虫もつかず、すくすく大きく育ってくれますよ^^

★梨ちゃんへ★
あははっ!
梨ちゃんもラディッシュを白かぶにした経験者なのね!
そうなるとやっぱり、サラダくらいしか思い浮かばないよねぇ?

アップルクランブル、出来たてアツアツだとほんとにおいしいよ〜!
あつあつにバニラアイスを添えて食べるのがおすすめ!
お客様のおもてなしにもぴったりよ〜^^

★みゆみゆさんへ★
みゆみゆさんも経験者なのね!
お母様、知ってらしたんだ〜
さすがっ!
ちなみに、お料理嫌いなうちの母は知らなかったよ・・・^^;

アップルクランブル、フープロマスターのみゆみゆさんなら簡単に作れちゃいますよ♪

★アンさんへ★
そうなんですよね、20日余りで収穫できるはずなのに・・・
土が悪いのか、肥料が足りないのか・・・
私、毎年ラディッシュ作ってるのに、一度も20日で収穫できた事ないんです〜!
なぜでしょう〜!?
大体いつも40日くらいかかります^^;
日当たりが悪いのかしら!?

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