NANAのシンプル&ナチュラルライフ

家族4人、食費1ヶ月18000円でちょっぴりマクロビオティックな健康ごはん。自家製酵母パン、ハンドメイド、ベランダガーデニング、英語育児もちょっとだけ。

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失敗パン

20080225154000
パン折り込み用の メープルシートを作ってみました。
それでパン作って、上手に出来たらmiuffyママさんにお礼として送ろうと思っていたんだけど、失敗。

シートに混ぜる 強力粉が少なかったのかな。
折り込む時点で でろんでろん。
焼いたらやっぱり 溶け出して でろんでろん。

こんなんじゃ、ジャムそのまま折り込んだのと 変わらないじゃーん!

今日、ママ友達に貸していた本が帰って来て、
お礼に、と手作りのコーヒーパウンドケーキをいただきました。

そのケーキと 私の失敗パンを並べておやつに出したら
子供達 ケーキばっかり食べるの…
母は ショックでした。

私いつもは味のないハードパンばかり作っていて
時々甘くて柔らかいパンを作ると
子供達競うように食べてくれるのに。
よそのお母さんが作ったケーキに負けたぁ〜

ショックのあまり PC開く気になれないので
今日はモブログでした。

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| パン作り | 15:40 | comments:11 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは。
失敗しちゃったの?
そんなふうには見えなくて、とてもおいしそうです。
いつもおいしそうなパンを焼いているのね。
私は、パン大好き人間なので、写真のパン見て、食べたくなってしまいました。 がっかりしないでね。  ファイト!
それと、リンクさせていただきました。 ありがとうございます。

| 白髪のアン | 2008/02/25 21:51 | URL | ≫ EDIT

ありますよね

 こんばんは^^ パンやお菓子って
デリケ−トだから ちょっとしたことでも
仕上がりに大きく影響しますよね
私も何度も歯がたたないパンとか作ってます<苦笑>

| まさ | 2008/02/25 22:36 | URL | ≫ EDIT

私が食べますーー!!
美味しそう・・・・♪

| nokko | 2008/02/26 08:51 | URL | ≫ EDIT

NANAよりお返事

★アンさん
ありがとうございます〜
めげませんよー(笑)
近いうちにリベンジしますっ!

★まささん
パンそのものはおいしかったんですが、折り込みに失敗したのでベタベタして食べずらくて…
そりゃ子供には不人気になるよ…という感じです。
折り込みシート作り、まだまだ諦めませんよ〜(笑)

★nokkoさん
うれしいお言葉ありがとうございます〜!
もうね、すっごいベタベタしますよ、メープルが(笑)

| NANA | 2008/02/26 09:22 | URL | ≫ EDIT

ど、どこが失敗なの〜!送ってー!あたしが食べる♪
あのね、パンは本当はハード系の方が好きなの。パン屋さんで買う時は、だいたいハードパン。でも作り方がよく分からなくて・・。初心者用の基本レシピとかあったら教えて〜!過去ブログにあるかな?

| ユキエモン | 2008/02/26 12:34 | URL | ≫ EDIT

本当に、どこが失敗なんだろう。。私は、手作りパンに憧れてるんだけど、中々作り出す一歩が踏めなくて・・・すっごく美味しそうですよ^^

| NENE | 2008/02/26 23:29 | URL | ≫ EDIT

おいしそうですが・・・

こんばんは♪とても、美味しそうに見えるのですが・・・何処が失敗なの!?って思いましたが・・・
私、メープルシート使った事ないのですが・・・難しいんですね!!パン焼き、失敗すると、凹みますよね?
私は、失敗が多いので・・・よく凹みまくっています(笑)
また、お邪魔しますね♪

| ウシ子 | 2008/02/27 00:45 | URL | ≫ EDIT

NANAより お返事

★ユキエモンちゃん
ハードパン、おいしいよね〜!
ハードパン、柔らかいパンに比べると
作るのはちょっとむずかしいけど、
コツさえつかめば大丈夫だと思うよ^^
たしか、初心者向けのリュスティックかなんかのレシピが
クオカにあったはず!
HB用とてごね用のレシピも分かれてたから、
参考にしてみて〜^^

★NENEさん
パン作りは一度はじめてみると 
たのしいですよぉ〜^^
工程はたくさんだし、時間もかかりますが、
焼きたてはやっぱりおいしいですし
パンが膨らむ様をみていると幸せな気分に慣れます♪

★ウシ子さん
こんにちは^^
違うんです〜シートの折込は簡単ですよ、さほど、むずかしくないです。
今回の失敗は、自分でシートを作ったこと。
市販のシートの様に固まりきらず、折りこんでいる内に溶けてしまい、焼成中に更に溶け出し・・・
ほら、クロワッサン作る時って バターそのまま織り込む方法もありますけど、バターと強力粉をあらかじめ混ぜておいてバターシート作るじゃないですか。
そのイメージでメープルシート作ってみたんですけどね・・・
クロワッサンの様には行きませんでした(涙)
層も太いでしょ〜^^;
本当はもっと、デニッシュやパイみたいに
うす〜いメープルの層を作りたかったんです・・・

| NANA | 2008/02/27 09:18 | URL | ≫ EDIT

ええっー!

こ、こ、これが失敗作なのですかー?
私には十分お店に出せるくらいの商品にみえますが!
ジャブっぽくって柔らかいのも大好きです♪
メープル大好きなので私が食べます(笑)
あと私もパン屋さんで買うパンはハード系ばかりです。
チーズフランスが一番好きなのです〜
NANAさんお手製のパン、いつか食べてみたいな〜(うふっ)

| みさき | 2008/02/27 11:28 | URL | ≫ EDIT

みなさんも仰っているようにぜんぜん失敗になんて見えないですよ♪みなさんと同じように私も食べたいです( *´艸`)クスクス
お子さんが友達ママのケーキの方を食べても気にしないで下さいね。
ほら、遠足のお菓子にママのお菓子を持って行きたいって言ってたんだもん。
ママのお菓子以外のお菓子を食べたかっただけですよ!!

| ジェイ | 2008/02/27 15:46 | URL | ≫ EDIT

★みさきさん
ありがとう(涙)
でもね、私の理想のパンとはかけ離れた代物だったのですよぉ〜
これはこれで、おいしいのですが、
なんせ、食べにくい!
べったべったして、ノンちゃんなんて髪の毛にべったりついちゃいましたから・・・
チーズフランス、私も大好きです!

★ジェイさん
優しいお言葉、ありがとうございます・・・
結局、パンは翌日の朝食になりまして、
朝から甘ったるいパンをみんなで食べました(笑)
べったべたで大変でしたけど・・・
ベタベタしてなかったらおいしいのにって言ってくれたので
また改良して完璧をめざしますよぉ〜^^

| NANA | 2008/02/28 11:06 | URL | ≫ EDIT















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