2006.10.31 Tue
買い物ルール
「メニューを決めてから買い物してるの?」
とよく聞かれるのですが、いいえ、反対です。
買い物してからメニューを決めています。
今日は私なりのルール(A型なのでルールが大好きなのよ)をご紹介します。
週に1度、2000円前後で1週間分の食材を買います。
家に帰ったら、家にあるもの(冷凍・冷蔵庫のストックや乾物・缶詰めなどの保存食)を書き出した紙と、その日のレシートを見ながら、夕食メインのおかずを7品考えます。余った食材でサブのおかずを7品、スープ系7品を考えます。
メニューを決めたら、食材をメニューごとに切り分けたり下ごしらえをして冷凍・冷蔵保存します。(こうすると、作る時も楽)
同じ週にもう一度、足りないものや底値で買っておきたいものを500円前後で買い足します。
朝、昼のメニューは決めず、あまり物やその週の夕食で使う予定のない食材を使ってまかないます。(私は2〜3日に一回は食パンやプチパンを焼くので、それが朝食になることが多いです)
底値ノートは付けていますか?
私は良く行く3つのスーパーの底値をノートに書き出しています。
底値ノートを付けておくと、「○○が買いたいときは△スーパーの☆曜日が底値」という流れがわかるという利点があります。
野菜などは季節によって底値が変動しますので、季節ごとの底値を把握しておくといいでしょう。
しょうゆ、味噌などの日持ちする調味料や常備しておくものは、底値で買ったら1つは未開封でストックしておくといいと思います。
家には「使いかけのものが一つと、未開封のストックが1つある」
という状態にしておきます。
使いかけのものがなくなり、ストックを開封したら、それがなくなる前に1〜2度くらいは底値の日が巡ってきますので、その機会を逃さず買ってください。
底値買いを徹底するのなら、この「ストック」はとても重要です。
私は以前、ストックを置かずに底値買いをしていましたが、うっかりお味噌がなくなってしまい、次回の底値を待っていたら2ヶ月も経ってしまったということがありました。
もちろんその期間はお味噌汁なし。
家族からは大ブーイングで、味噌が原因で大喧嘩したアホ夫婦です。

完全に全て底値で買うのは難しいことです。
それを徹底しようとすると、毎日違うスーパーへ行かなくてはなりません。
小さな子供がいれば、毎日スーパーへ行くだけでも大変ですよね。
なので、その辺は加減してくださいね。
どうしても必要なものなら、底値じゃなくても買いましょう。
私の場合は、牛乳とたまごは底値じゃなくても買います。
買ってもすぐになくなってしまうし、底値になるのが不定期なので。
メニューの立て方はまたそのうちに・・・
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| ナナ的節約ルール | 10:01 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑










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